企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 杨文广 先生 |
手机号码: | 13051347182 |
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公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号 |
发布时间:2020-08-24 18:17:59
直接在平底锅煎扒炉煎熟:直接在平底锅煎扒炉煎熟,这样做锅子反而要用比较低温度,这种做法比较简单,但是肉表干硬的部分会比较多,吃起来没有一种做法那么嫩。
1)热锅加油,油热之后,将牛肉放下锅。
2)每一面约2~4分钟,直到肉表面焦褐。
3)只翻一次面。
4)淋油,在煎肉的过程中,把平底锅稍为提起来,让油跟肉汁集中在同一个角落,再用汤匙舀起油脂淋回肉表。这样处理,牛扒损失水份比较少,熟度均匀而且牛扒软嫩,过程中还可以在油脂中加入香草,蒜子等香料,让牛扒产生多种风味。
烹调用时:每人6分钟前4块,每人30分钟产能为24块。
山东克拉斯克厨业有限公司,***生产红外线烤炉定制,***的产品成就精致的美味,克拉斯克红外线烤炉定制产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。红外线烤炉定制特点:
1)果木都是厨帮牛扒炉厂锯好,整箱买,免去砍果木的麻烦,省人工。
2)配有专利技术燃气点火系统,炉体加热升温的同时,并点燃炉内果木,3分钟可升到250度,达到烤肉的温度。
红外线烤炉定制用于西餐厅里边使用,红外线烤炉定制可以煎牛排等食物,该机整机豪华不锈钢打造而成,煎牛排炉子有电的有燃气的,我们可以为您提供更好的产品质量,豪华不锈钢打造,外形美观,款式比较多,是一款您只得来选购的产品,红外线烤炉定制材板厚,控温准确,有台式立式的,如有需要您可拨打我司***电话!本款设备同时吸收国内外同类产品的优点设计而成。具有款式新颖、结构合理、操作方便、坚固耐用..烤牛排的做法1.先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右,使调料浸入。....
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怎么做牛排
1. 牛排要先用菜刀平拍使它尽量松驰,再用生抽腌上15分钟。
2. 盘内下油2匙,先高火2分钟预热,再放腌好的牛排,微波高火1分钟,翻个面,再加热1分钟(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)。
3. 在用一碗倒入适量油,微波高火1分钟,油热后热,放洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香,加入调料,搅拌均匀微波高火2分钟,出锅后把调味汁淋在牛排上就可以吃了。
山东克拉斯克厨业有限公司,***生产红外线烤炉定制,***的产品成就精致的美味,克拉斯克红外线烤炉定制产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
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